UNIVERSITA' DEL GUSTO PRENDE FORMA
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- Pubblicato Giovedì, 24 Luglio 2014 14:57
Università del gusto: c'è l'intesa. Venerdì la dichiarazione di intente per lo studio di fattibilità.
Mantova potrebbe avere un'università del gusto. E' in programma per venerdì alle 12.30 a Milano nella sede della Regione, la sottoscrizione della dichiarazione d’intenti per la valutazione preliminare di fattibilità
per la realizzazione di un centro internazionale di eccellenza, accademia e scuola di alta specializzazione in enogastronomia, scienze dell’alimentazione e master in tecniche di cucina nella sede del Palazzo Ducale di Mantova. Saranno presenti tra gli altri il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, l'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia Gianni Fava, il vice sindaco di Mantova Espedito Rose, la vice presidente della Provincia e vice presidente del Distretto Culturale Regge dei Gonzaga Francesca Zaltieri, la Soprintendente per i Beni Storici di Mantova, Brescia e Cremona Giovanna Paolozzi Strozzi, il vice presidente della Camera di Commercio di Mantova Fabio Paloschi, la presidente di Slow Food Lombardia Enrica Agosti e il consigliere della Fondazione Università di Mantova Vittoriano Razzini.
