MERCATO CONTADINO IN FATTORIA
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- Pubblicato Venerdì, 28 Marzo 2014 12:38
Il mercato contadino in fattoria a Piadena. Si parte domenica dalle 9 alle 18.
Con l’arrivo della primavera riprende il mercato contadino in fattoria di Piadena, presso l’azienda agricola Jenny Green , di Ziliani Antonella, via Castello, n° 25. Il primo appuntamento promosso dal Consorzio agrituristico mantovano è per domenica 30 marzo, dalle 9 alle 18.
Parteciperanno numerosi agricoltori mantovani e cremonesi che porranno in vendita lambrusco sabbionetano, mostarde mantovane tradizionali di fattoria, salumi, condimenti balsamici e saba, miele, rose, verdure, formaggi di capra, oli essenziali e piante aromatiche. Al mercato si sta bene perché è un momento di vita e ci si incontra con tanti amici in una festa animata da tante iniziative. Per tutta la giornata, infatti, si svilupperanno molteplici iniziative. Al mattino si inizierà alle 10, con un incontro sulla distillazione di piante aromatiche e la proiezione del film “Tra l’Oglio e il Po – ritratto naturale” sul paesaggio rurale e sull’economia agricola nelle terre tra l’Oglio e il Po, prodotto dal Consorzio agrituristico mantovano e dal Gal Oglio Po terre d’acqua. Nel pomeriggio, alle 15, si riprenderà con un incontro con il dr. Adolfo Rosati, del Centro ricerche in agricoltura, autore di numerose pubblicazione sull’impiego delle erbe spontanee in cucina. Il dott. Rosati, attraverso un percorso guidato nei campi, illustrerà come riconoscere e valorizzare le erbe spontanee per la salute, l’ambiente e l’economia. Per tutta la giornata, oltre a vedere il film “Tra l’Oglio e il Po”, sarà possibile avere copie della guida alle fattorie aperte dell’Oglio Po, curata dal Consorzio agrituristico, per conoscere i prodotti ed il paesaggio rurale della zona e promuovere l’incontro tra produttori e consumatori. I mercati contadini vivono di un ampio e crescente consenso manifestato dai cittadini e dalle istituzioni perché rappresentano in larga parte il futuro di una sana alimentazione e consolidano l’economia locale. Sono ormai 1.200 i mercati contadini attivi in Italia. Fare acquisti al mercato contadino contribuisce alla sostenibilità ambientale perché tutti i prodotti vengono dalle campagne vicine con brevi tempi di trasporto che non hanno paragoni con le distanze di altri prodotti non locali, con il conseguente maggior inquinamento generale. I prodotti posti in vendita, inoltre, sono sicuri perché garantiti dagli stessi produttori e sono venduti ad un prezzo equo. Per maggiori informazioni telefonare al numero 3292127504.
