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QUASI PASTICCERI...
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- Pubblicato Martedì, 30 Aprile 2013 21:14
Corso per pasticcere. Secondo giorno di prove. GUARDA IL VIDEO.
Entra nel vivo il corso per pasticceri organizzato da CNA Mantova. Oggi gli allievi si sono cimentati nella realizzazione della crema pasticcera al cioccolato e nello zabaione, scopo riempire i bignè. Ma non è finita qui.
Al lavoro nella cucina di via Learco Guerra anche per capire come fare il pan di spagna e la pasta frolla, la torta al limone e la bavarese alla nocciola. La giornata finale sarà il 2 maggio, con la consegna degli attestati e la realizzazione delle torte. E poi buon appetito a tutti....soprattutto ai golosi!!!!!
